元宵节的花样打开方式

元宵节,对于吃货来说代表着一碗甜甜蜜蜜的汤圆。

但是除了吃汤圆以外,元宵节其实还有更多花样的打开方式~

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元宵节吃什么:元宵vs汤圆

“正月十五吃元宵”,这是每个人从孩时起,就能脱口而出的民谣。

然而有些小伙伴不知道的是,元宵和汤圆并不是同一种食物。

相比之下,元宵在北方更为盛行,而汤圆则盛行于南方。

从做法上来说,二者的差别也很大。

元宵是“滚”出来的,先拌馅料,然后再裹上糯米粉制作而成。

而汤圆是“包”出来的,就像饺子一样,和面、捏皮儿,包入馅料。

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包汤圆

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滚元宵

受制作方法的限制,北方的元宵馅料多以“桂花、白糖、蜜饯”,口味偏甜。

而南方的汤圆则是“包罗万象”,有甜有咸,鲜肉、榴莲、青红丝,馅料花样繁多。

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从外观来看,煮好的元宵和汤圆长得都白白胖胖,怎样分辨呢?

秘诀在于汤色,澄澈透亮的是汤圆,汤体浓郁浑浊的就是元宵啦~

总之,不管汤圆还是元宵,大家吃的开心就好~

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古代怎么过元宵?

 

元宵节与春节距离最近,同时也都是流传已久的中国传统节日。

但是由于元宵节不是法定节假日,所以“只过节不放假”,

也受到很多上班族和学生们的吐槽。

 

但是在古代,元宵节可是正经的假日呢。

按照史书记载,为了庆祝元宵佳节,汉朝规定全国放假1日,唐朝放假3日,宋朝放假5日。

到了明朝,干脆放个10天普天同庆。

小编作为现代人,可以说是非常羡慕了。

所以说,继承中国传统文化在当代是多么重要呀!

 

要不。。。老板,元宵节放假了解一下?

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元宵习俗之花灯会

 

“花市灯如昼”,作为古代的情人节,元宵夜也是一年中最热闹的日子。

夜幕降临后,五彩斑斓的花灯把黑夜照得如同白昼一般,

平时难得出门的年轻女子们也可以借机出游。

 

年轻男女们聚在一起赏花灯、放河灯,

元宵节也成为未婚男女接触交往的好时机。

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“月上柳梢头,人约黄昏后”

“众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处”

……

这些耳熟能详的佳句,都是关于元宵节花灯会的。

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现在,全国各地都还保留着元宵花灯会的节日习俗。

上海豫园景区每年都会举办九曲桥花灯会,

上桥看花灯的游客摩肩接踵,热闹非凡!

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图片来自网友:@Vickylianglu

 

元宵习俗之猜灯谜

 

除了看花灯,猜灯谜也是元宵节喜闻乐见的娱乐活动之一。

灯谜起初是花灯小贩娱乐大众,吸引目光的方式之一,

五颜六色的花灯下,悬挂着一张张灯谜,

引来文人骚客驻足猜谜。

 

因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,

而后猜灯谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。

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下面,小通给大家出一个灯谜,你能猜到吗?

打破格局重新组

会后还需添后劲

愚公移山志最坚

(打三个字)

 

元宵节,赏花灯,观民俗,在庆祝节日的同时,

也反映了我们所有人对生活的热爱和期盼。

 

祝大家在新的一年里,

日子过的像元宵一样甜甜蜜蜜,

事业像花灯一样红红火火。

 

元宵节快乐!

部分资料及图片来源于互联网。

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